CORQUÍN, Copán. – Dieciséis productoras de la marca Café de Mujeres BRISAS exportaron a Alemania más de 420 sacos del grano aromático, cumpliendo con la adopción de buenas prácticas de producción sostenible, que contribuyen a la conservación de los recursos naturales y al cumplimiento de normativas internacionales, como el Reglamento Europeo sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR).
La primera dama, Lissette del Cid de Asfura, participó en el evento y, como copaneca, destacó la relevancia de esta noticia positiva.
Señaló que se trata de un ejemplo de lo que los hondureños pueden lograr cuando trabajan con determinación, 0subrayando que este esfuerzo debe servir de inspiración para todo el país. Asimismo, enfatizó 0que, con trabajo y dedicación, es posible salir adelante.
Estas mujeres cafetaleras están ubicadas en el departamento de Copán y forman parte de PROEXO, una empresa del sector social de la economía conformada por productores y productoras de café que, en los últimos meses y con el objetivo de impulsar la participación femenina en mercados diferenciados de la cadena de valor del café, han recibido apoyo técnico, fortalecimiento de capacidades y equipamiento por parte del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), en conjunto con PROEXO, a través del proyecto piloto Acelerar el Empoderamiento de las mujeres en la cadena de valor del café en Honduras para Cumplimiento de EUDR.
El proyecto buscó que las mujeres productoras se alinearan con el reglamento europeo y continuaran implementando prácticas sostenibles. Para ello, se desarrolló un proceso de georreferenciación y levantamiento de polígonos de 25 productoras, quienes cumplen con criterios de cero deforestaciones.
Asimismo, se dotó de 15 secadoras solares tipo domo a igual número de productoras de café de la zona de Occidente, quienes hoy exportan su producto. Esto, sin duda, permitió fortalecer la capacidad competitiva de cada grano, promoviendo así la calidad y la sostenibilidad en cada quintal producido.
“Trabajando es como se logran las cosas. Me siento muy orgullosa y agradecida con Dios. Cuando empezamos, nunca imaginé que íbamos a lograr exportar nuestro café a Europa. Tengo tres manzanas de tierra, pero trabajo con mucho esfuerzo y hoy estoy más motivada”, expresó María Lara, productora y exportadora de café”.